Fácil VegetarianaSin glutenEnsalada
Ensalada de Espinacas con Pecorino, Piñones y Pasas
Ingredientes
0 / 8 disponibles- 1 1/2 cucharadas de pasas secas 1.5 cda
- 1 1/2 cucharadas de piñones tostados y picados gruesos 1.5 cda
- 1 1/2 cucharadas de vinagre balsámico 1.5 cda
- 1 1/2 cucharaditas de chalote picado 1.5 cdta
- 1/2 cucharadita de azúcar 0.5 cdta
- 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cda
- 6 tazas (compactas) de hojas de espinaca bebé 6 taza
- Queso Pecorino Romano en lascas —
Preparación
- 1
Bate los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño.
- 2
Agrega el aceite y sazona con sal y pimienta.
- 3
Mezcla las espinacas con la vinagreta en un tazón grande.
- 4
Agrega el queso y mezcla.
Etiquetas
Ensalada
Receta adaptada del dataset Epicurious (Kaggle), bajo licencia CC BY-SA 3.0.
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