Fácil VegetarianaVeganaSin gluten
Crujientes de arroz inflado y coco
Ingredientes
0 / 8 disponibles- 1/2 taza de arroz inflado integral 125 g
- 1/4 taza de hojuelas de coco sin endulzar 20 g
- 1 cucharada de aceite de coco virgen, calentado para licuar si es necesario 15 ml
- 1 1/2 cucharaditas de jarabe de arroz integral o jarabe de arce puro 8 ml
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo 10 g
- 3/4 cucharadita de semillas de amapola 4 g
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado 3 g
- Sal kosher —
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 200°C.
- 2
Mezcla el arroz inflado, las hojuelas de coco, el aceite de coco, el jarabe de arroz integral, las semillas de sésamo, las semillas de amapola y el pimentón ahumado en una bandeja para hornear con borde hasta que el arroz y el coco estén bien cubiertos.
- 3
Sazona con sal y tuesta hasta que el coco esté dorado, aproximadamente 4 minutos.
- 4
Deja enfriar.
- 5
Los crujientes se pueden preparar con 5 días de anticipación. Cubre y refrigera.
Etiquetas
Arroz y granos
Receta adaptada del dataset Epicurious (Kaggle), bajo licencia CC BY-SA 3.0.
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