Fácil OmnívoraSin gluten
Pollo Asado con Pimentón y Cebolla Dulce
Ingredientes
0 / 7 disponibles- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 cda
- 1 1/2 cucharadas de pimentón 1.5 cda
- 1/2 cucharadita de canela 0.5 cdta
- 1/2 cucharadita de cayena 0.5 cdta
- 1 pollo entero (aproximadamente 1.6 kg), cortado en piezas para servir 1600 g
- 1 cebolla dulce 1
- cortada en gajos de 1.25 cm —
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 260°C con la rejilla en la parte superior.
- 2
Mezcla el aceite con las especias, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta en un tazón grande, luego agrega el pollo y la cebolla, revolviendo para cubrir. Coloca el pollo, con la piel hacia arriba, y la cebolla en un molde para hornear de 3 cuartos.
- 3
Hornea hasta que el pollo esté cocido y la piel esté dorada, aproximadamente 30 minutos. Retira cualquier grasa de los jugos en el molde.
Etiquetas
Pavo
Receta adaptada del dataset Epicurious (Kaggle), bajo licencia CC BY-SA 3.0.
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