Fácil VegetarianaEnsalada
Ensalada de Aguacate y Pomelo Rosa con Cilantro
Ingredientes
0 / 13 disponibles- 2 pomelos rosas 2
- 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cda
- 1 cucharada de chalote picado 1 cda
- 1 cucharadita de salsa de soya 1 cdta
- 1/2 cucharadita de miel 0.5 cdta
- 1/4 cucharadita de aceite de sésamo asiático 0.5 cdta
- 1 cucharadita de jengibre fresco pelado y rallado 1 cdta
- 1 cucharadita de semillas de cilantro, trituradas 1 cdta
- 2 tazas (compactas) de mezcla de hojas verdes baby 2 taza
- 1 aguacate pequeño 1
- cortado a la mitad —
- sin hueso —
- pelado —
Preparación
- 1
Con un cuchillo pequeño y afilado, corta la cáscara y la parte blanca de 1 pomelo.
- 2
Corta el pomelo en 4 rodajas a lo ancho. Corta el segundo pomelo por la mitad y exprime suficiente jugo para medir 3 cucharadas.
Etiquetas
Ensalada
Receta adaptada del dataset Epicurious (Kaggle), bajo licencia CC BY-SA 3.0.
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