Kona Swizzle

Preparación

1. 1

   Macerar suavemente 1/4 de taza de ron especiado, 4 1/2 cucharaditas de jarabe de orgeat, 2 cucharadas de jugo de lima fresco, 1 cucharadita de jarabe simple y 2 ramitas de menta en una coctelera.

2. 2

   Cubrir y agitar bien. Verter en un vaso Pilsner o Collins. Llenar el vaso hasta la mitad con hielo triturado, empujando la menta hacia el fondo del vaso. Revolver con un palo de swizzle. Cubrir con más hielo triturado, formando un montículo sobre el borde del vaso. Añadir 2 dashes de amargo Peychaud's y 1 dash de amargo Angostura. Decorar con 2 ramitas de menta.