Medio VegetarianaDesayuno
Burritos de Desayuno
Ingredientes
0 / 9 disponibles- 4 huevos 4
- 2 cucharadas de leche 2 cda
- 3/4 de taza de frijoles pintos, cocidos, enjuagados y escurridos 180 g
- 1/2 taza de salsa 120 g
- spray de aceite de canola, aceite o mantequilla para la sartén —
- 2 tortillas de maíz, calentadas si se desea 2
- crema agria —
- queso o aguacate —
- opcional —
Preparación
- 1
Bate los huevos, la leche y la sal en un tazón.
- 2
Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo a medio y rocía o engrasa con aceite o mantequilla.
- 3
Vierte la mezcla de huevos y revuelve hasta que esté casi revuelta, aproximadamente 2 minutos.
- 4
Agrega los frijoles y la salsa y cocina por 2 minutos o hasta que los ingredientes estén calientes.
- 5
Coloca la mezcla de huevo revuelto y otros ingredientes opcionales en las tortillas y enrolla o dobla por la mitad.
- 6
Sirve.
Receta adaptada del dataset Epicurious (Kaggle), bajo licencia CC BY-SA 3.0.
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