Limonada de Sandía
Ingredientes
0 / 5 disponibles- 8 tazas de sandía en cubos (sin semillas), o 1 cuarto de jugo de sandía 8 taza
- 1 taza de jugo de lima recién exprimido 1 taza
- 1/2 taza de azúcar, o más al gusto ½ taza
- Rodajas de lima —
- para decorar (opcional) —
Preparación
- 1
Coloca la mitad de los cubos de sandía en una licuadora y procesa hasta obtener un puré suave.
- 2
Cuela a través de un colador de malla fina colocado sobre un tazón grande; descarta los sólidos. Repite con los cubos de sandía restantes. Deberías obtener aproximadamente 1 cuarto de jugo de sandía.
- 3
Agrega el jugo de lima y el azúcar al jugo de sandía, y mezcla hasta que el azúcar se disuelva. Prueba y añade más azúcar si es necesario.
- 4
Transfiere la limonada a una jarra no reactiva y refrigera hasta que esté bien fría.
- 5
Sirve sobre hielo en vasos, con rodajas de lima para decorar.
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Receta adaptada del dataset Epicurious (Kaggle), bajo licencia CC BY-SA 3.0.
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