Margarita de Naranja a la Parrilla con 3 Ingredientes
Ingredientes
0 / 5 disponibles- 4 naranjas navel, cortadas por la mitad 4
- Sal kosher (opcional) —
- 1 lima, cortada en 6 ruedas 1
- 1 1/4 tazas de tequila añejo 1 ¼ taza
- 6 cucharadas de jugo de lima fresco (de aproximadamente 2 limas) 6 cda
Preparación
- 1
Prepara una parrilla o sartén para parrilla a fuego medio-alto.
- 2
Asa las mitades de naranja, con el lado cortado hacia abajo, hasta que estén bien doradas, de 8 a 10 minutos.
- 3
Deja enfriar ligeramente, alrededor de 10 minutos.
- 4
Exprime las naranjas, luego cuela y descarta la pulpa (deberías tener alrededor de 1 1/2 tazas de jugo).
- 5
Vierte sal en un plato pequeño, si lo deseas.
- 6
Frota el borde de un vaso old-fashioned o rocks con una rueda de lima, luego sumérgelo en sal.
- 7
Mezcla el jugo de naranja, tequila, jugo de lima y 8 tazas de hielo en una jarra.
- 8
Divide los cócteles entre los vasos y decora con ruedas de lima.
Etiquetas
Receta adaptada del dataset Epicurious (Kaggle), bajo licencia CC BY-SA 3.0.
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